圧力鍋でほろほろスペアリブの煮込み
mimimon20 @cook_40156203
コストコのスペアリブを使って煮込みました^^
骨離れが良くてほろほろで美味しいよ～♡
このレシピの生い立ち
コストコで真空パックのスペアリブを購入したので色々な調理法をやってみたくて^^
圧力鍋でほろほろスペアリブの煮込み
コストコのスペアリブを使って煮込みました^^
骨離れが良くてほろほろで美味しいよ～♡
このレシピの生い立ち
コストコで真空パックのスペアリブを購入したので色々な調理法をやってみたくて^^
作り方
- 1
ゆでたまごを作っておく。
スペアリブをフライパンで全面焼き付ける。 - 2
しょうが、にんにくはすりおろしておく。
- 3
圧力鍋に●を全て入れ、焼き付けたスペアリブをいれたら10分火にかける。
- 4
※そのまま放置し、冷めると脂が固まるので気になるかたはここで取り除いてください。
- 5
ゆでたまごをいれ、タレを煮詰めて絡めたら完成。
コツ・ポイント
しっかり煮込むことで骨離れが良くてほろほろになります^^
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