タレがからんだ★イカの生姜焼き

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654

味がしっかり付いて
美味しいよ^o^
このレシピの生い立ち
イカに小麦粉を付けて
タレをからめると
美味しそうと思い^_^

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材料

3人分
  1. イカ 250g(今回はヤリイカ4杯使用)
  2. 生姜 50gくらい
  3. •酒 大さじ 2
  4. •みりん 大さじ 2
  5. •砂糖 大さじ 3
  6. •醤油 大さじ 3
  7. 小麦粉 適量
  8. 炒め油 少々

作り方

  1. 1

    イカを切り
    水分を取る
    生姜はおろし
    •の調味料と合わせておく

  2. 2

    イカに小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンに油を入れ
    イカを炒め
    合わせてあった
    調味料をくわえる
    タレがトロリと したら
    出来上がり!

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レシピ作者

庭のあさがお
庭のあさがお @cook_40076654
に公開
北海道在住夫、娘(自宅通勤)の3人暮らし地方に住む娘、孫2人♡息子(2人)がたまーに帰省✰自分も仕事をしているため簡単に作れるつまみ系おかずが好きです!楽しみな晩酌の為(*'-'*)
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