朝ごはんに♡トマトとズッキーニの卵炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

粉チーズがきいてるオススメの一品です♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニもトマトもそのまま食べるのに飽きたので。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 5cmくらい
  2. ミニトマト 5個くらい
  3. 2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニとトマトを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵を溶く。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで、ズッキーニを炒める。

  4. 4

    ズッキーニが焼けたら卵を流し入れ、トマトを乗せ、卵が焼けるまで待つ。

  5. 5

    卵が焼けたら、塩胡椒をしサッと混ぜ粉チーズをふり完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火から中火でお願いします。

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レシピ作者

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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