ほうれん草と韓国海苔のナムル
ドタバタmama @cook_40147740
鉄分豊富なほうれん草。ごはんのお供にもりもり食べれます！おかずにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
子ども達がほうれん草大好きなので簡単に出来る味付けを色々試しています！
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にほうれん草入れてひっくり返しながら茹でる。ほうれん草を入れた後沸騰してきたら止めてOK。
- 2
水にさらしてよくしぼる。
キッチンペーパーなどで水気を切ってもいいです。
よく絞ったら５センチ幅に切る。 - 3
ボウルに☆の調味料を全部入れて混ぜておく。
切ったほうれん草をそこに入れてよく混ぜ合わせる。 - 4
最後に韓国海苔をちぎって軽く混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、食べる直前に作った方が美味しいです。作り置きはべちゃっとするのでおすすめしません。分量は適当なので、薄かったら塩こしょう、中華粉末などで調整してください！
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