卵と豚のオイ炒め♪

♡mana
♡mana @cook_40070376

簡単時短!あと一品に丁度良い、豚肉と卵のオイスターソース味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
あと一品足らなくて冷蔵庫にあるものをかき集めてつくりました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉葱 半分
  3. 1こ
  4. 醤油・オイスターソース 各大さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉葱をスライスし、豚肉と一緒に炒める

  2. 2

    塩胡椒と調味料を入れたら、すぐに溶き卵を加える

  3. 3

    少し放置し、卵に火が通り始めたら手早くヘラなどでかき混ぜて火を止める。

  4. 4

    あっという間にできあがり♪

コツ・ポイント

卵の火加減調節はお好みでゆるくしたり強くしたりしてください♪私はよく焼きが好みです♪

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レシピ作者

♡mana
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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