簡単◎豚トマト卵炒め

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簡単◎豚トマトの卵炒め
夏バテにも美容にも、お酢は良いのです
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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. トマト 1個
  3. 2個
  4. 大1
  5. お酢 大2
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵に塩入れといておく

  2. 2

    フライパンに油大1/2、卵を半熟で取り出す

  3. 3

    油大1/2と豚バラ炒め、塩胡椒トマトお酢ザッと炒め、卵戻してふわっとまとめたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎ余ってたから、入れたけどどちらでも良い

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とにかく簡単で、ずぼらなご飯メモお弁当おかずにしたい
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