豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆

ブルちゃん☆'s cooksnap of when they made 豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆.
バンビーノ☆'s cooksnap of when they made 豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆.
ちゃぎー's cooksnap of when they made 豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆.
canary-bird
canary-bird @cook_40116545

ふわふわスクランブルエッグに豚肉、青梗菜、オイスターソースが絡む炒め物！ふわふわ卵がとっても美味しいんです(≧∀≦)♡
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれた青梗菜の卵炒めがとっても美味しかったので教えてもらいました(*^^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉スライス 200g
  2. 青梗菜 2束
  3. 卵 4個
  4. ◎水 100cc
  5. ◎味覇 又は 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ◎醤油 小さじ2
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ◎酒 小さじ1
  9. ◎オイスターソース 小さじ2
  10. 片栗粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉、青梗菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ◎の調味料を混ぜ合わせ、卵は溶いておく

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひきスクランブルエッグを作り取り出しておく

  4. 4

    3のフライパンに豚肉を入れ火が通るまで炒める

  5. 5

    4に青梗菜を加え炒める

  6. 6

    5に合わせておいた◎を加え煮たったら3を加えて同分量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてトロミをつければ出来上がり

  7. 7

    小手毬＊さん
    つくれぽ第1号ありがとうございます。初れぽとっても嬉しいです^o^♡

  8. 8

    2020年4月20日
    つくれぽ10人話題のレシピになりました！つくれぽを下さった皆さんありがとうございました(*^^*)

コツ・ポイント

スクランブルエッグを作る時に完全に火を通さない方が卵がふわふわで美味しいです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (66)

つくれぽについて

レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  2. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  3. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  4. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  5. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  1. 手捏ねでバジルパン ☆びわクッキー☆
  2. 簡単★卵の巾着煮 ひーママ★キッチン
  3. 燻製醤油と燻製ふりかけ めいどきん
  4. 堀口家のスタバ風スコーン 堀口家の食卓☆