豚玉ねぎ卵炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚玉ねぎ卵炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎを炒めていたら卵がたくさんあった事を思い出したので卵も入れて炒めました(^^)

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ★卵 3個
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★塩胡椒 少々
  6. ☆砂糖 小さじ1強
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に塩胡椒をふり色が変わってきたら細切りに切った玉ねぎを入れ炒め合わせ☆の調味料を入れる

  2. 2

    全体に味がついたら具材を端に寄せ空いた所に★を混ぜた卵液を入れ半熟になったら具材も合わせて炒め合わせる

  3. 3

    塩胡椒で味を整える

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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