アスパラと豚バラの玉子炒め
KUNKUN1978 @cook_40095225
アスパラ、豚バラ、キクラゲ、ニンジン、卵を塩コショウ、鶏ガラ、ニンニク、オイスターソースで炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
豚バラ、アスパラ、ニンジン、キクラゲを塩コショウ、鶏ガラ、オイスターソース、ニンニクで炒め溶き卵を加えた炒めものを作ってみました。
アスパラと豚バラの玉子炒め
アスパラ、豚バラ、キクラゲ、ニンジン、卵を塩コショウ、鶏ガラ、ニンニク、オイスターソースで炒めた炒めもの。
このレシピの生い立ち
豚バラ、アスパラ、ニンジン、キクラゲを塩コショウ、鶏ガラ、オイスターソース、ニンニクで炒め溶き卵を加えた炒めものを作ってみました。
作り方
- 1
アスパラ、ニンジン、キクラゲを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
豚バラを食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
溶き卵を作ります。
-
- 4
フライパンにサラダ油、胡麻油をひき豚バラを炒めます。
-
- 5
アスパラ、ニンジン、キクラゲを加え炒めます。
-
- 6
塩コショウ、鶏ガラ、オイスターソース、ニンニクを加え炒めます。
-
- 7
溶き卵を加えます。
-
- 8
溶き卵を加えたらある程度固まるまで待ってから混ぜ合わせてください。
-
- 9
お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
溶き卵を加えたらある程度固まるまで待ってから混ぜ合わせてください。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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