スタミナ満点!!ガーリック肉ライス

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ガツンとニンニク!ガッツリごはん!

このレシピの生い立ち
お肉のたれとガーリックライスの相性が抜群です★

スタミナ満点!!ガーリック肉ライス

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お肉のたれとガーリックライスの相性が抜群です★

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材料

2人分
  1. 【焼肉】
  2. スタミナ苑中おち牛カルビ 200g
  3. ガーリックチップ お好み
  4. 小ねぎ お好み
  5. サラダ油 適量
  6. 【ガーリックライス】
  7. ご飯 茶碗2杯分(約400g)
  8. にんにくのみじん切り 2片
  9. 溶き卵 1個分
  10. バター 10g
  11. 醤油 大さじ2
  12. 塩コショウ 少々
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スタミナ苑中おち牛カルビを用意します。

  2. 2

    【ガーリックライス】
    フライパンにサラダ油をひき、にんにくのみじん切りを弱火で香りが立つまで炒めます。

  3. 3

    ご飯、溶き卵を加えパラパラに炒め、そこにバターを加え、醤油、塩コショウで味を調えます。

  4. 4

    【焼肉】
    フライパンにサラダ油をひき、①を中まで火が通るまで焼きます。

  5. 5

    どんぶりにガーリックライスを盛り、焼肉をのせます。

  6. 6

    お好みでガーリックチップ、小ねぎをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉が焦げないように、火加減に注意して調理してください。

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