簡単！意外と美味しい♪甘辛☆ゴーヤ丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

苦いゴーヤが苦手でもこれなら大丈夫♪
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ゴーヤチャンプルじゃないゴーヤ料理はないかと・・・どんぶりに挑戦

簡単！意外と美味しい♪甘辛☆ゴーヤ丼

クックXFL002☆'s cooksnap of when they made 簡単！意外と美味しい♪甘辛☆ゴーヤ丼.
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2
  2. 玉葱 1/4
  3. 卵 2個
  4. だし
  5. 減塩醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  9. ほんだし 小さじ1/2
  10. 水 200cc

作り方

  1. 1

    ゴーヤ玉葱を薄切り
    レンジ600w3分チン

  2. 2

    出汁で少しだけ煮る

  3. 3

    溶き卵を加えてゆっくり混ぜて完成

コツ・ポイント

レンチンの代わりに強火で炒めて玉葱の甘みを出してもＯＫ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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