ほうれん草とベーコンのすりごま炒め
金ごま本舗 @cook_40044652
バター炒めが定番のほうれん草ベーコンを
ごまで香ばしくいただきます。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪小夜子様からのご投稿レシピです≫
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って3センチの長さにカットし
よく水気を切っておく - 2
ベーコンは短冊切りにしておく
- 3
フライパンを弱火に熱し、ごま油とベーコンを入れて
ゆっくり香りを出す - 4
中火にしてほうれん草を加えて塩、黒ごますりごまを
振ってひと混ぜする
コツ・ポイント
バター炒めが定番のほうれん草ベーコンを
ごまで香ばしくいただきます。
ほうれん草を下茹でせずにそのまま炒めるので
栄養分が壊れず効率よく摂取できます。
水っぽくならないように早めに洗ってしっかり水気を
切っておくのがポイントです。
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