地中海式＃イタリア風☆野菜のバジルソテー
Dr．ネコアルク @cook_40060939
地中海料理第十七弾！
冷めても美味しい＠野菜炒めです♪
簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）
地中海式＃イタリア風☆野菜のバジルソテー
地中海料理第十七弾！
冷めても美味しい＠野菜炒めです♪
簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）
作り方
- 1
◎の材料２種を熱湯で１～２分色よく茹で、ザルを使って水気を切る。
- 2
フライパンに油をひかずにエリンギを均等に敷き、フタをして極弱火で、表面に水滴が浮くまでじっくり加熱する。
- 3
２．にオリーブオイルとにんにくを加え、弱火で香りよく炒める。
- 4
トマトと１．の野菜、そして☆の材料４種を入れて、サッと炒めたら、出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません（＾＾）
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