簡単☆マーマレードで手羽元のほろほろ煮
kaimama519 @cook_40155251
簡単美味しい手羽元料理！大量にも出来るので、パーティーにもオススメ・
ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
余っていたマーマレードを使った料理を考えました・
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで拭き、血等を処理した手羽元を 焦げ目がつくまで強火で焼く
-
- 2
焦げ目を肉全体につけるよう、返しながら塩胡椒をふって下味をつける
-
- 3
ある程度焦げ目がいい感じになってきたところでA.の調味料を入れ全体を混ぜる
- 4
強火だった火を中火におとして、落し蓋をして20分程煮る
- 5
だんだんと照りが出てきましたね
そんな頃にしたゆでしておいた人参を投入・
他のお野菜でもok!お野菜なくてもok!/~ -
- 6
味をみて、好みで味を整え、完成♪
盛り付けてパセリをふりかけて☆ -
コツ・ポイント
今回は人参を別にしたゆでして途中で投入しましたが、お家にある野菜を入れてアレンジ可☆
リアクション
レシピ作者
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