豚肉と白菜の重ね蒸し焼き（チーズ入り）
消費者庁 @caa_nofoodloss
白菜１個まるごと使いきり術。
このレシピの生い立ち
石川県白山市消費生活センター（協力：白山市食生活改善推進協議会、白山市地産地消課）では、「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないレシピ」を作成しました。
豚肉と白菜の重ね蒸し焼き（チーズ入り）
白菜１個まるごと使いきり術。
このレシピの生い立ち
石川県白山市消費生活センター（協力：白山市食生活改善推進協議会、白山市地産地消課）では、「食品ロスをなくそう！はくさんもったいないレシピ」を作成しました。
作り方
- 1
豚もも肉は塩、こしょうをふり、スライスチーズは半分に切り、白菜の間に交互に挟む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて蓋をし、中火から弱火で10分程蒸し焼きにする。
- 3
2をひっくり返し、さらに10分焼き、切り分ける
- 4
器に盛り付け、フライパンに残ったソースをかけ、クレソン（ほうれん草サラダ等）を添える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19652785
