簡単おふくろの味♡肉じゃが♡(*´∀｀*
kusu＊キッチン @cook_40245909
簡単おふくろの味♡(*´∀｀*)
女子力を上げよう大作戦！♪
このレシピの生い立ち
おばーちゃんの肉じゃがが大好きなので、おばーちゃん家に行く機会があり、レシピをメモしました！(*´∀｀*)
簡単に作れるので、気軽に作ってみてください★(*´ ｀*)
簡単おふくろの味♡肉じゃが♡(*´∀｀*
簡単おふくろの味♡(*´∀｀*)
女子力を上げよう大作戦！♪
このレシピの生い立ち
おばーちゃんの肉じゃがが大好きなので、おばーちゃん家に行く機会があり、レシピをメモしました！(*´∀｀*)
簡単に作れるので、気軽に作ってみてください★(*´ ｀*)
作り方
- 1
野菜の皮をむき、じゃが芋は大きめに、人参も食べやすい大きさに乱切りする。
-
- 2
玉ねぎは半分に切り、切った面を下にして1センチ幅に切る。糸こんにゃくは、広げて、5センチ幅に切る(*´∀｀*)！
-
- 3
鍋にサラダ油をひき、じゃが芋と人参を入れ、鍋をゆすりながら炒める。そして肉を入れ、肉がかわりはじめたら水を入れる。強火
-
- 4
蓋をしふっとうしたら、糸こんにゃくと玉ねぎを入れ、醤油、酒、みりん、砂糖、を入れて鍋をゆすり、味が全体にいくようにする。
-
- 5
蓋をし、様子をみながらちょくちょくゆすり、鍋に具がつかないように！
煮しまり、味がしみたら完成！(*´∀｀*) -
- 6
トップ10入りありがとうございます♡
(*´∀｀*)！ -
- 7
おふくろの味人気検索3位！
ありがとうございます♡(*´∀｀*) -
コツ・ポイント
味つけは濃いめのほうが、野菜や肉に味がしみるのでちょうどいいです！(*´∀｀*)
⚠ふっとうした後は中火にしましょう！
⚠味つけをした後は、約15分弱火で煮込みましょう♪
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