ブナぴー・舞茸簡単炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

キノコの美味しいうま味はとってもジューシィ♪
このレシピの生い立ち
きのこがたくさん…ヘルシーに未知数のふしぎな食べ物に感謝♪
体にイイ⤴

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材料

2~3人分
  1. ブナピー 140g
  2. 舞茸 120g
  3. ※バター 大さじ1
  4. △塩、こしょう 少々
  5. △醤油 小さじ1
  6. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    ◎を小房に分けて※を入れて炒める。

  2. 2

    しっとりときのこが汗をかいてきたら、△を入れて味付けをする。

  3. 3

    お皿にもったら、かつお節をかける。

コツ・ポイント

キノコが汗をかいてきたら…美味しいうま味が出てきたタイミングを逃がさずに。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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