作り方
- 1
挽き肉に、塩、胡椒、生姜の絞り汁、ネギのみじん切り、片栗粉を入れ、よくこねます。
水菜は食べやすい大きさに切ります。 - 2
鍋にﾄﾘｶﾞﾗｽｰﾌﾟのもと、水を入れ沸騰したら、挽き肉を食べやすい大きさに丸めて
鍋の中へ - 3
肉だんごに火が通ったら、醤油、酢を入れます。
最後に水菜を加え完成
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