何にでも変身可能！！チキントマト煮
けらんちむ @cook_40220557
ご飯、パスタ、パンと何にでも合うので、1度作れば何食でも飽きずに食べれます！！
このレシピの生い立ち
毎日料理をしたり、弁当を作るのがめんどくさくなってしまったので、何日でも変身料理ができるものを考えてみました！
何にでも変身可能！！チキントマト煮
ご飯、パスタ、パンと何にでも合うので、1度作れば何食でも飽きずに食べれます！！
このレシピの生い立ち
毎日料理をしたり、弁当を作るのがめんどくさくなってしまったので、何日でも変身料理ができるものを考えてみました！
作り方
- 1
にんじんは一口大の乱切り。
ピーマン、黄パプリカは1cm幅程の食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切りにする。 -
- 2
鶏胸肉は一口大に切る。
- 3
鍋に少量の油を入れ、にんじん→ピーマン、黄パプリカ→鶏胸肉→玉ねぎの順に入れて、火を通す。
- 4
全体に火が通ったら、トマト缶を入れる。
- 5
お湯で溶かしたコンソメを入れる。
- 6
ケチャップを大さじ3杯入れる。
-
- 7
塩、コショウで味を整える。
- 8
にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
- 9
ご飯にかけてチーズをのせ、オーブンで焼くとトマトドリアになります。
- 10
パスタにかけると、トマトパスタになります。
-
- 11
そのまま単品で食べても、トマトの味がしっかりとして美味しいです！
コツ・ポイント
トマト感がもっと欲しい方は、生のトマトを2個ほど入れたり、トマトジュースを入れても美味しいです！
(トマトジュースを使う場合は、コンソメをお湯で溶かす必要はありません)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654925
