小学生でも作れる＊簡単ゴーヤチャンプル
＊はるくんのにぃに＊ @cook_40142507
ちょっと苦味があるゴーヤと卵や豆腐が合います。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが大量に野菜を買ってきたので…
小学生でも作れる＊簡単ゴーヤチャンプル
ちょっと苦味があるゴーヤと卵や豆腐が合います。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが大量に野菜を買ってきたので…
作り方
- 1
ゴーヤのわたを取る。（スプーンで右のように）
-
- 2
ゴーヤを3mmくらいに切って、お湯に入れて5分グツグツする。（水を入れる前に塩をひとつまみくらい入れてよく揉み込む。）
-
- 3
５分経ったらざるにいれて水をきる。その間に豆腐の水を切る。水切り&切り方のID19658928
-
- 4
卵をフライパンに落とし、よく炒めたらゴーヤ&豆腐を入れてよく炒める。
- 5
よく炒めたら＊の調味料を入れる。
- 6
よく炒めたら完成！
四月に中学生になりました。2歳のはるくんの兄で、はるくんは最近走ったり、「にぃに」と言ってくれます( ´ ▽ ` )とっても嬉しいです✨好きな練り物はカニカマとちくわです。これから暇なときはクックパッドに投稿したいと思います。お願いします_φ(･_･ 表紙画像とプロフィール画像は季節ごとに変えようと思います！
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