梅&かまぼこの大葉巻き天♪

もりはん
もりはん @cook_40042299

梅干しと大葉のさっぱりした天ぷら✿
暑い夏にもピッタリです♡ビール進みますよ~
お弁当にも(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
義母の思い出料理♡
ダンナが食べたいと言い出したので作りました。

梅&かまぼこの大葉巻き天♪

梅干しと大葉のさっぱりした天ぷら✿
暑い夏にもピッタリです♡ビール進みますよ~
お弁当にも(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
義母の思い出料理♡
ダンナが食べたいと言い出したので作りました。

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材料

10個分
  1. 梅干し 2個
  2. かまぼこ 1本
  3. 大葉 10枚
  4. てんぷら粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    梅干しはたたいてペーストにします

  2. 2

    かまぼこは細切りにします

  3. 3

    かまぼこと梅干しを和えます

  4. 4

    大葉の上に③をのせて…

  5. 5

    クルンと丸めて♬

  6. 6

    水で溶いたてんぷら粉をたっぷり付けてカラッと揚げます

コツ・ポイント

てんぷら衣はたっぷり♪
薄いと揚げているとき開いてしまいます

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もりはん
もりはん @cook_40042299
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生まれも育ちも福岡人✿大好きな晩酌で毎日がおうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖*腹黒同盟 福岡支部長 会員No.3*AVOca堂協会  会員№003インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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