焼き肉のタレを使って肉巻きポテト☆
梨パフェ♪ @cook_40050856
時間がない朝にも簡単♪お弁当のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷凍の肉巻きポテトが売っていて、似たようなものが作れないか考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを太めの細切りし、電子レンジで1分ほどチンする。
じゃがいもを３本ほど豚肉を巻きつける。 - 2
フライパンに油を薄くひき、巻き終わりを下にしてお肉の両面を焼き塩コショウをしてお酒を入れ蓋をする。
- 3
お肉全体に火が通り、水分がなくなったら油を拭き取り、焼肉のたれ・砂糖を入れてたれが馴染んだら完成☆
コツ・ポイント
先に少し電子レンジで温めてお酒で蒸すことにより、お肉を巻いても火が通りやすくお肉の臭みも消えます☆
余ったじゃがいもは一緒に炒めても美味しいです♪
リアクション
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