レタスと高菜の野菜炒め
あやし★ @cook_40128108
レタスと高菜で軽めの野菜炒めになりました✴︎
このレシピの生い立ち
高菜とレタスが余ったので、最近のマイブームのレタスの炒め物にしちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはざく切り、高菜、しめじは食べやすい大きさに。人参は薄切りにしておきます。
- 2
熱したフライパンにバターをいれ、人参→しめじ→レタス→たかなの順で炒めます。
- 3
全体に火が通ったら、溶き卵を加え、卵に火が通るまで炒めます。
- 4
お好みで黒胡椒をかけたら完成です！
コツ・ポイント
バターは高いので、うちではバター風味のマーガリンを使います（笑）
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