かぼちゃの照り焼き

アンズとあんず @cook_40063203
甘辛なタレがかぼちゃによく合い、ご飯が進みます。サッと作れるのでお弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったのですが、ゾンビ化してきてしまったので悪いところを落とし、照り焼きにしました
作り方
- 1
皮も食べるのでかぼちゃをよく洗ってください
- 2
かぼちゃを0.5~1cmに切る
- 3
油を多めにひき、少し焦げ目がつくまでいためる
- 4
●をあらかじめ混ぜておき、弱火にしてから入れる(焦げやすいので、火を消して入れてもOKです)
- 5
ごまを振りかけて混ぜる
コツ・ポイント
醤油:砂糖:酢 の割合を2:2:1 にすればかぼちゃの量を減らしたり増やしたりしても作れます
タネはとっておいてよく洗い、オーブンで加熱し、塩をふるとパリパリのグラノーラのようなおいしいおかしができます!
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