野菜あんかけ春巻き揚げ乗せて

クックXKDCUB☆
クックXKDCUB☆ @cook_40094348

野菜たっぷりごはんとでも焼きそばでも!
余ってた春巻きの皮を油で揚げて乗せちゃいました(^ ^)
このレシピの生い立ち
我が家の野菜を食べようの日だつたので!

野菜あんかけ春巻き揚げ乗せて

野菜たっぷりごはんとでも焼きそばでも!
余ってた春巻きの皮を油で揚げて乗せちゃいました(^ ^)
このレシピの生い立ち
我が家の野菜を食べようの日だつたので!

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 1本
  3. 小松菜 1束
  4. もやし 1袋
  5. かまぼこ 10切れ
  6. 海老 12匹
  7. 春巻きの皮 2枚
  8. 創味シャンタン 大さじ2
  9. 塩胡椒 適量
  10. 水溶き片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいおおきさに切りました
    フライパンで海老を炒め取り出しておきます

  2. 2

    そこにゴマ油で野菜を炒め程よく油がまわったら海老をもどし
    お湯で溶いたシャンタンを入れ塩胡椒味が決まったら水溶き片栗粉

  3. 3

    春巻きを油で揚げてあ乗せて完成です

コツ・ポイント

今度はきのこも入れて(^ ^)

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