作り方
- 1
塩抜きしたいたどりを1cm幅の斜め切りにする。
油でさっと炒め、〇を加えて味をなじませる。 - 2
火を止め、◇をふり混ぜる。
コツ・ポイント
県外では食べないいたどり。
手に入ったら是非作ってみてください。
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