じゃがいもときのことベーコンの炒め物

ゆうとママ♥
ゆうとママ♥ @cook_40255766

調理時間は20分ほど!
晩御飯をあっさりしたい人にオススメですヽ(○´3`)ノ
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて、冷蔵庫に余っていた材料でつくりました!☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. きのこ 1袋の半分
  3. ベーコン 8枚(半分タイプ)
  4. ピーマン 2つ
  5. ブラックペッパー 2~3ふり
  6. 塩コショウ 2~3ふり
  7. コンソメ 1つの内半分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細めに切る

  2. 2

    ベーコン、きのこは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    じゃがいも、ピーマンを先に炒める。
    ピーマンがしんなりしてきた頃に、
    きのことベーコンを入れ全ての材料を炒める。

  4. 4

    きのこがしんなりしてきた頃に、ブラックペッパー、塩コショウをふる。

  5. 5

    炒めきったら火を止めコンソメを入れる。
    30秒ほど全体的に混ぜ合わせる。
    すると、出来上がり!!☆

  6. 6

    ※コンソメ・・・
    粉末ならのそのまま入れる。
    キューブタイプはお湯で溶かしてから入れる

コツ・ポイント

じゃがいもは薄めにすれば火のとおりは早くなります(*´╰╯`๓)

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レシピ作者

ゆうとママ♥
ゆうとママ♥ @cook_40255766
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一児のママ!育児奮闘の毎日なのです。いかに簡単に!!かつ短時間で作れるか。
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