夏さっぱり生姜焼き
moonsky♡ママ @cook_40099281
豚肉だけじゃなく、野菜も摂れて夏にさっぱり生姜タレ
このレシピの生い立ち
肉が足りなかったから、野菜を多くしたら、おいしかったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を切って水にさらしておく。
- 2
キャベツときゅうりの千切りをお皿にのせておく。
- 3
タレも混ぜて作っておきます。
- 4
油をひいたフライパンで、水切りした蓮根を炒める。
- 5
火が通ったら、一度取りだし、同じフライパンでお肉と玉ねぎを炒めて蓮根を戻す。
- 6
タレをフライパンに入れて、よく絡める。
- 7
キャベツときゅうりの千切りの上にのせて、最後にネギを散らす。
コツ・ポイント
タレは多めで千切り野菜にからめて、食べるとおいしいです。
お好みでマヨネーズを上からかけても、おいしいです。
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