豚肉とオクラと玉ねぎ
クック3F90ON☆ @cook_40255883
オクラを炒めることって少ないと思うのですがなかなか美味しくいただけると思います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余ったものを使いました～
夏になるとオクラが安くなるので我が家はたくさん買ってしまうのでオクラの大量消化方法です
豚肉とオクラと玉ねぎ
オクラを炒めることって少ないと思うのですがなかなか美味しくいただけると思います！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余ったものを使いました～
夏になるとオクラが安くなるので我が家はたくさん買ってしまうのでオクラの大量消化方法です
作り方
- 1
野菜の下ごしらえ
玉ねぎを一口大の大きさに切る
オクラも一口大にオクラは気になるようでしたら１回下茹でしてもOK
- 2
豚肉を一口大にきる
- 3
フライパンにごま油を引き
豚肉→玉ねぎ→オクラの順で
炒めていく - 4
豚肉の色が代わり炒まってきたら塩コショウで味付け
その後ケチャップを大さじ2入れる - 5
ケチャップは温めると甘みが出るのでそのまま五分くらい炒めたら完成
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