作り方
- 1
ささみの筋をとり、繊維にそって細切りにして茹でる。茹で終わるとお湯だけ捨てる。
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- 2
ピーマンを細切りにする。
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- 3
茹でたささみとピーマンをあわせて、フライパンで炒める。最後に塩、胡椒を加える。
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- 4
出来上がり。
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コツ・ポイント
ささみはたっぷりの水を沸騰させてから茹でるといいですよ。
出来上がりに、梅干しや胡麻をトッピングしても美味しいです。
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クックI7I5L1☆ -
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