山形青菜入りとろろご飯

h13i32maru @cook_40133013
山形青菜のしゃきしゃき感ととろろのもっちり感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたとろろが美味しかったので自分でも作りました。
山形青菜入りとろろご飯
山形青菜のしゃきしゃき感ととろろのもっちり感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたとろろが美味しかったので自分でも作りました。
作り方
- 1
とろろの皮をむいてすりおろす。卵と白だしを入れてかき混ぜる。
- 2
青菜をみじん切りにして、ご飯に和える。
- 3
とろろをかけて、彩りに青菜をかけて完成。
コツ・ポイント
卵を入れたらしっかりかき混ぜてください。
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