ずぼらでゴメンネ☆お揚げの油抜き

大魔女's cooksnap of when they made ずぼらでゴメンネ☆お揚げの油抜き.
ななは778
ななは778 @cook_40033993

　お味噌汁や煮物に入れる油揚げはこんがり焼くと美味しいんです♬あっという間に出来るから楽チンですよ☆

このレシピの生い立ち
父はいつも味噌汁に入れる油揚げを網であぶっていました。
　グリルやオーブントースターは見えにくいのであっという間に焦げてしまい、フライパンで空焼きしてたけど、フライパンの消耗が激しい＞＜
　そんなわけで直接あぶっちゃいました(笑)

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材料

  1. 油揚げ 使いたい分

作り方

  1. 1

    　油揚げを半分に切ります。
    　菜箸を刺し、直接ガスコンロであぶって下さい。

  2. 2

    　表面がこんがりすれば完成です♬
    　お好みの大きさに切ってお使い下さい☆

  3. 3

    　大根と油揚げのお味噌汁（レシピID： 17626354）は現在この方法を用いています(笑)

  4. 4

    　お揚げとキャベツの煮浸し（レシピID : 17817934）もどうぞ♬

コツ・ポイント

✿　お揚げをあぶるときは直接炎にかからないよう気を付けて下さい。
✿　油分があるのであっという間に焼き上がります。焼き色がついてきたらあっという間に焦げるのでご注意下さいね☆

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レシピ作者

ななは778
ななは778 @cook_40033993
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関東生まれ関東育ち✿富山在住☆滋賀・京都に居住歴有８歳年下の旦那サンと二人暮らしの元・転勤族ですずぼらでおっちょこちょいなＯ型♥好きなもの♥寿司（鮪）/チーズ/アイス/パン/旅行/雑貨/おしゃべり/簡単/チョコレー党☆　胃腸虚弱なので食物繊維の多いもの＆カフェイン＆辛いものが受け付けません(涙)日常？趣味？のブログはこちらhttp://ameblo.jp/778nanaha/
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