簡単！レンジで焼かないお好み焼き風
つなちゃん★ @cook_40255953
レンジで簡単にお好み焼き風！粉は不使用なのです
(覚え書きです)
このレシピの生い立ち
家にあるものでお好み焼きを再現できないかと…
今回豚肉は入れてないですが、十分ボリュームもあり美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵3個をボウルに溶く
- 2
もやしは袋のまま砕くかざっくり切って少し短めになるように
キャベツは千切りに - 3
2をボウルに入れ、卵と混ぜる
- 4
塩胡椒で軽く味付け、混ぜる
- 5
お皿にラップをかけて野菜だけを敷く
- 6
(ここでお好みでミックスチーズをかけたり豚肉を敷いたりする)
- 7
ボウルに残っている卵に蒸し焼きそばを入れてほぐし絡めるように混ぜる
混ぜたら野菜の上に敷く、卵も全体にかけるように - 8
ふんわりラップをしてレンジで2分を2回繰り返す
- 9
ラップごとひっくり返してレンジで3分
- 10
卵が固まっていたらOK！
お好みソース(うちはケチャップ大2:ウスターソース大2を混ぜたもの)とマヨネーズをかけて完成！
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