作り方
- 1
じゃがいもを5mm半月切りして鶏ガラ顆粒を入れてラップして3分チンする。
- 2
ズッキーニは5mmにスライス、マイタケは一口サイズにさいておく。
- 3
フライパンにサラダ油、マヨネーズをいれてズッキーニを炒める。
- 4
じゃがいも、マイタケ、ツナ缶も追加して塩コショウし炒めて、酒を入れて蓋をして蒸す。
- 5
マヨネーズを少しとしょうゆを一回しして完成。
コツ・ポイント
ズッキーニは焦げるくらい炒めてね。
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