オクラとズッキーニのおひたし☆
chiima♡ @cook_40253854
おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)
オクラとズッキーニのおひたし☆
おひたしのバリエーションが増えました♪
体に良い、ねばねばつるんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を♪
ズッキーニを使い切れず少し余ってることが多いので、使ってみたらアリでした(๑´ᄇ`๑)
作り方
- 1
オクラは塩で板ずりしてうぶ毛を取り、茹でたら水にさらして冷ます。
- 2
キッチンペーパーでオクラの水気を取り、斜め切り。
ズッキーニは細切りにしてレンジで600w40秒。 -
- 3
☆を合わせたボールに入れて、混ぜる。
冷蔵庫で5分以上置いて味を馴染ませたら、できあがり～♡ -
コツ・ポイント
板ずりはちょっと面倒でも、した方がやっぱり食べやすくなります♡
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