豚薄切り肉の薬味ソース炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・レチノール・葉酸を多く含むニラ♪豚肉・もやしに薬味ソースやニラなどを組み合わせ、加熱しながら風味づけ♪
このレシピの生い立ち
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
豚薄切り肉の薬味ソース炒め
ビタミンK・レチノール・葉酸を多く含むニラ♪豚肉・もやしに薬味ソースやニラなどを組み合わせ、加熱しながら風味づけ♪
このレシピの生い立ち
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる。豚薄切り肉を一口大に切って、
-
- 2
豚薄切り肉に軽く塩こしょうして、片栗粉をふり入れて混ぜ、油を加えてさっくり混ぜる
-
- 3
ニラの硬いところは5mm幅、葉の部分は2cm幅に切る
-
- 4
長ネギは縦に４つに切って、みじん切りにする。生姜もみじん切りにする。
-
- 5
しょうゆ・酒・砂糖・酢・ゴマ油を混ぜる
-
- 6
５に４のネギ・生姜を混ぜる
-
- 7
にんにくを混ぜて、薬味ソースを作る
-
- 8
フライパンを熱し、油少々を入れて、２の豚肉を炒める
-
- 9
豚肉にだいたい火が通ったら、洗って水分を切ったもやしをのせて、
-
- 10
９に７の薬味ソースをのせて、蓋をして火が通るまで焼く
-
- 11
３のニラを加えて、余熱でなじませるように炒めて
-
- 12
出来上り！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
-
鶏むね肉の白菜キムチ炒め♪簡単にらモヤシ 鶏むね肉の白菜キムチ炒め♪簡単にらモヤシ
かずくん☆さん、れぽ8件ありがとう！ビタミンK・レチノール・葉酸を多く含むニラ♪鶏肉・もやしなど加熱しながら風味づけ♪
-
-
ぜんまいニラの炒め物♪簡単♪旬の春野菜 ぜんまいニラの炒め物♪簡単♪旬の春野菜
葉酸とビタミンKを含むぜんまい♪ビタミンK・レチノール・葉酸を多く含むニラ♪長持ちするのが乾物の良いところ -
しょうが焼きモヤシの炒め物♪簡単軟らかい しょうが焼きモヤシの炒め物♪簡単軟らかい
ビタミンK、レチノールを多く含む三つ葉♪葉酸を含むモヤシ♪豚肉のしょうが焼きをサラダ風炒め物にアレンジ♪ -
生姜焼きのタレで野菜炒め♪簡単大根にら 生姜焼きのタレで野菜炒め♪簡単大根にら
葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪豚肉のしょうが焼きを炒め物にアレンジ♪ -
大根とニラの炒め合わせ♪簡単野菜炒め 大根とニラの炒め合わせ♪簡単野菜炒め
ビルメンズさん、つくれぽありがとう！ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸・ビタミンCを含む大根♪胃や腹部の膨満感 -
-
豚肉と筍水煮とニラの炒め物♪簡単 豚肉と筍水煮とニラの炒め物♪簡単
ななさーママ さんつくれぽありがとう！春の味覚♪葉酸とカリウムを含むたけのこ♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪ -
豚肉野菜のビタミン中華炒め♪簡単 豚肉野菜のビタミン中華炒め♪簡単
ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉 -
-
生姜焼き野菜炒め♪簡単豚ロースやわらかい 生姜焼き野菜炒め♪簡単豚ロースやわらかい
つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンKを含むほうれん草♪ビタミンC・E・葉酸を含む赤パプリカ♪豚肉が軟らかい♪夕食おかず -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667365
