唐揚げ*黒酢ねぎソース

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

黒酢だれでさっぱり味〜(^o^)ごはんがすすみます(^o^)
このレシピの生い立ち
黒酢にはまりちゅう(^o^)

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 150g
  2. しょうが 小さじ1
  3. にんにく 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. 黒酢たれ
  7. 黒酢 大さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 醤油 大さじ1/2
  11. 味の素 小さじ1
  12. ごま 大さじ1
  13. 長ネギ 1/4本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、しょうがとにんにくのすりおろし、醤油を揉みこむ

  2. 2

    長ネギをみじん切りにしておく

  3. 3

    黒酢たれの調味料を全て混ぜ、みじん切りにした長ネギを加える

  4. 4

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げる

  5. 5

    出来上がった唐揚げに黒酢たれをかけて盛りつけたら完成!

  6. 6

    ☆たれにとろみをつけたいときは、すこしフライパンであたためると、唐揚げに絡みやすくなります

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レシピ作者

nonkapi
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主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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