ネギポン酢のあっさりチャーハン

味付け海苔大好きっ子
味付け海苔大好きっ子 @cook_40216873

パパッと作れて、美味しい!
薄味なのでパクパク食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
あっさりした味わいのチャーハンが食べたかったので、おうちにあるもので作ってみました。

ネギポン酢のあっさりチャーハン

パパッと作れて、美味しい!
薄味なのでパクパク食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
あっさりした味わいのチャーハンが食べたかったので、おうちにあるもので作ってみました。

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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 1個
  3. ハム 1枚
  4. ミックスベジタブル 20g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 青ネギ 1本
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ポン酢 小さじ4
  9. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ハムはみじん切り、青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを軽く炒める。玉ねぎが透明になったらミックスベジタブルとハムを加え炒める。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、ご飯とよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    2に3を加えご飯がパラパラになるまで炒める。

  5. 5

    ポン酢、塩コショウで味を整え、皿に盛る。
    青ネギをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

ご飯と卵を混ぜ合わせておくことがパラパラになるコツです!

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