【ずぼら】小松菜と揚げのコチュまよ
はたなかふぁむ @cook_40256249
ずぼらok
料理初心者さんok
おひたしよりパクパク食べられる！
あと一品、おつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
小松菜安い、揚げも安い！そんなときの一品
【ずぼら】小松菜と揚げのコチュまよ
ずぼらok
料理初心者さんok
おひたしよりパクパク食べられる！
あと一品、おつまみ、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
小松菜安い、揚げも安い！そんなときの一品
作り方
- 1
①小松菜を水で洗い沸騰したお湯に根元〜茎の硬い部分をいれ15秒キープ。葉の部分も全部いれて30秒ほど茹でます。
- 2
②茹で上がったらざるにあけ冷たい水でしめます。向きを揃えて持ったら根元の方からきゅっきゅと手て絞り水気を切ります。
- 3
③水気を切ったら小松菜を一口大に切ります。
- 4
④揚げに軽く焼き目をつけ
-
- 5
⑤味が馴染むように細く切り
-
- 6
⑥全てを☆と混ぜ合わせて完成
-
コツ・ポイント
小松菜を茹で過ぎない！
マヨ多め！
醤油はちょろっと！
誰でも作れます♪
小松菜安い時にどうぞ♪
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