ササミの梅肉和え
＊たっちゃん＊ @cook_40209613
湯がいて和えるだけの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
旦那が前どこかで食べて美味しかったから作ってみてと…入っている物かと思い出してもらいながら作ってみました(^_^)v
ササミの梅肉和え
湯がいて和えるだけの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
旦那が前どこかで食べて美味しかったから作ってみてと…入っている物かと思い出してもらいながら作ってみました(^_^)v
作り方
- 1
おくらを湯がき食べやすい大きさに切ります
- 2
次にササミを湯がきます。
※レア状態でも美味しいみたいですが、私は怖かったので完全に火を通しました。 - 3
ササミの水分をよく取り、食べやすい大きさに切ります。
- 4
梅から種を取り出して、包丁で粗く刻みます。
- 5
1、3、4の全ての食材を混ぜ合わせて完成です(´V`)♪
コツ・ポイント
私は梅が好きなので多めに入れました(*・ω・)ノ
梅の分量はお好みで(´V`)♪
あと…ゴーヤを入れると少し苦味が出て大人な味に♪
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