簡単！白だしで！ほうれん草のナムル

ひっこ's cooksnap of when they made 簡単！白だしで！ほうれん草のナムル.
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ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made 簡単！白だしで！ほうれん草のナムル.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

茹でたほうれん草に白だしと調味料を加えただけ！簡単で美味しいナムルです！お弁当や常備菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
いつもは、醤油を加えますが、割烹白だしを頂いたので、代わりに使いました。風味がよくなりました。にんにくを入れていないので、お弁当にもオススメです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋 280g
  2. 茹で用塩 小さじ1
  3. ヒガシマル 割烹白だし 大さじ1.5
  4. ごま油 大さじ1
  5. 炒りごま 小さじ2
  6. すりごま 小さじ2
  7. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ほうれんは塩を加えた熱湯で1分半茹でる。

  2. 2

    冷水を潜らせ、硬く絞る。根を切り落とし、3センチの長さに切る。

  3. 3

    白だし、ごま油、すりごま、炒りごま、塩を加える。

  4. 4

    混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

ほうれん草は、シャキシャキ感を残す程度茹でます。あとは、調味料を加えて混ぜるだけです。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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