鍋セットで簡単♪豪華海鮮塩焼きそば
おくんこ @cook_40051075
スーパーに売っている海鮮の鍋セットを使って海鮮焼きそばを作りました。
簡単に出来て見た目も豪華なので、おすすめです♪
このレシピの生い立ち
北海道で食べた海鮮たっぷりの塩焼きそばを家でも食べたくなって、スーパーで買える鍋の具材でアレンジしてみました。
いつもの焼きそばがちょっと豪華に変身です♪
アプリでひらく作り方
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海鮮の鍋セットはお好みの具材で♪
ほたてや海老が見た目も豪華になっておすすめです。 -
- 2
長ネギは斜め切りにしておきます。
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- 3
熱したフライパンにごま油を敷き、お好みの海鮮と長ネギを炒めます。
しんなりしてきたら、塩コショウで味つけをします。 -
- 4
3に焼きそばの麺を加え、調理酒をふりかけ麺をほぐします。
ほぐれたら、備付の粉末ソースを加え、さらに炒めます。 -
- 5
盛り付けをして、お好みで一味唐辛子をかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
海鮮の旨味を生かすためには、やっぱり塩味！
具材はお好みのもので大丈夫ですが、身崩れしにくい海老やほたてがおすすめです。
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