胡瓜の中華風浅漬け

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

叩き胡瓜で、即席おつまみ。
このレシピの生い立ち
ごま油が好きだから。中華風に。
おつけものも買わずに簡単に作ります

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材料

胡瓜4本分
  1. 胡瓜 4本
  2. ごま 大1
  3. 小1
  4. 醤油 醤油大1
  5. 鷹の爪 あれば2本くらい
  6. ラー油 鷹の爪なければ。適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を叩いて、適当な大きさに切ります

  2. 2

    ナイロン袋に入れて、調味料入れてもみもみ。

  3. 3

    空気を抜いて、ナイロン袋を縛る‼

  4. 4

    一時間もあれば!即席胡瓜漬け完成

  5. 5

    1日置けば、さらに染み染みになります

コツ・ポイント

ナイロン袋に入れてもみもみするだけ!
空気を抜いて縛るだけ

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ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
に公開
子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
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