和風2色トリュフ 〜和チョコ〜
ayaneo9o2 @cook_40256405
溶けたチョコレートに生クリームとマシュマロを入れるだけ！
とても簡単に作っていただけるかと思います！
このレシピの生い立ち
和風な大人向けのトリュフをイメージして抹茶パウダーを使用してみました！
和風2色トリュフ 〜和チョコ〜
溶けたチョコレートに生クリームとマシュマロを入れるだけ！
とても簡単に作っていただけるかと思います！
このレシピの生い立ち
和風な大人向けのトリュフをイメージして抹茶パウダーを使用してみました！
作り方
- 1
ミルクチョコレートとブラックチョコレートを刻み鍋に入れ溶かします
- 2
溶けたチョコレートの中に生クリームとマシュマロを入れ混ぜます
- 3
混ざったらクッキングシートを引いたパットの中へ流します
- 4
冷凍庫で20~30分冷やします
- 5
固まったら、一口サイズ(お好みのサイズで構いません)に切り、抹茶パウダーと粉糖をまぶして完成です。
コツ・ポイント
溶かしたチョコレートに生クリームを入れた際焦がさないように注意してください^o^
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