ウスターソースでめちゃウマ豚丼♪
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489
豚バラとネギがあれば、すぐ簡単で、ガッツリいけちゃうどんぶりです。紅ショウガと刻みのりプラスで、うま味アップです！
このレシピの生い立ち
会社の食堂で食べた豚丼。なぜかウスターソースで味がついている感じで…。でも、うまかったので、おうちで真似してみました！
ウスターソースでめちゃウマ豚丼♪
豚バラとネギがあれば、すぐ簡単で、ガッツリいけちゃうどんぶりです。紅ショウガと刻みのりプラスで、うま味アップです！
このレシピの生い立ち
会社の食堂で食べた豚丼。なぜかウスターソースで味がついている感じで…。でも、うまかったので、おうちで真似してみました！
作り方
- 1
豚バラを２～３センチほどの大きさにきります。ネギは、薄く輪切りで、準備します。
- 2
フライパンを温めて、お肉を焼きます。油がかなりでますので、クッキングペーパで、吸わせます。
- 3
お肉に火が通ったら、ウスターソースを入れ、塩コショウを入れます。そして、ねぎを入れたら、さっとからめて、できあがり！
- 4
紅ショウガ、刻みのりを盛りつけて、おいしくいただきます♪
コツ・ポイント
ウスターソースがいい仕事をしています！塩コショウが、多めかな？と思いますが、利かせた方がおいしいです。スパイシーなものがお好みの方は、コショウプラスアルファでも、問題ないです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19673082
