茗荷味噌

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shige_㎡ @cook_40093073

白ごはんにも冷奴にも合います。
このレシピの生い立ち
蕗味噌をヒントに作ってみました。

茗荷味噌

白ごはんにも冷奴にも合います。
このレシピの生い立ち
蕗味噌をヒントに作ってみました。

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材料

  1. 茗荷 お好みの量
  2. 味噌 お好みの量
  3. みりん 適量

作り方

  1. 1

    茗荷と味噌を用意します。

  2. 2

    茗荷を細かく刻みます。

  3. 3

    刻んだ茗荷と味噌とみりんを混ぜ合わせます。

  4. 4

    適度に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

あらかじめタッパーで混ぜ合わせたらそのまま冷蔵庫で保存できます。

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