作り方
- 1
鮭は一口大に切り、コショー、片栗粉をまぶして揚げる
- 2
タマネギ、ズッキーニ、ピーマンは細切りに、ミョウガは輪切りにする。
- 3
ミョウガ意外の野菜を炒めて酒、はちみつ、しょうゆ、酢、唐辛子をからめてしばらくおく
- 4
揚げた鮭を盛り、3をかけたらミョウガをちらして出来上がり( ^ω^ )
コツ・ポイント
野菜はたっぷりがよろしいっす( ^ω^ )
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