わさび菜とマグロのたたきサラダ
ちんぱんサン @cook_40068531
にんにくの効いたタレをかけました
このレシピの生い立ち
わさび菜はとてもパリパリしてて生で食べるのが一番だと思います。
マグロは表面を焼くことでいろどりが綺麗です。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは油をひいたフライパンで表面だけを軽く焼き色を付ける
- 2
袋に調味料＃を入れて焼いたマグロを入れ冷蔵庫で１時間寝かす
-
- 3
サラダ菜は一口大に切って氷水にさらす。
玉ねぎは薄切りにして水に１０分程さらす。
大葉は細切りにする -
- 4
調味料＊を混ぜてドレッシングを作っておく
- 5
マグロを冷蔵庫から取り出して斜め薄切りにする。
- 6
お皿に盛り、食べる直前にドレッシングをかけて完成
-
コツ・ポイント
ドレッシングは濃いめなので、かける際は少量にした方がいいと思います。
似たレシピ
-
美味しい！！マグロの竜田揚げサラダ 美味しい！！マグロの竜田揚げサラダ
マグロを竜田揚げにしてサラダにしました。大根おろしをかけて、さっぱり美味しくいただけます。野菜もいっぱい摂れて、ヘルシーで美味しいお魚の１品になりました！
-
-
-
-
-
-
鮪のたたきと水菜のニンニク味噌サラダ☆ 鮪のたたきと水菜のニンニク味噌サラダ☆
さっぱり鮪と水菜にパンチの効いたニンニク味噌ドレッシングがよく合います☆がっつりとお召し上がりください♪
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674446
