みかん缶詰の簡単オレンジソース

ひよこピヨ
ひよこピヨ @cook_40256556

簡単オレンジソース
このレシピの生い立ち
オレンジソースが好きなので簡単につくれないかなぁ?と思い作って見ました。

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材料

2人分
  1. みかん缶詰 2缶
  2. グラニュー糖 適量(好みで甘さは調整してください。
  3. レモン 2〜3滴
  4. コーンスターチ 30〜40g

作り方

  1. 1

    ソースを入れるビンは熱湯で消毒します。

  2. 2

    みかん缶詰2缶のシロップを切っておきます。
    シロップを切ったみかんを鍋に入れます。

  3. 3

    みかんを潰してグラニュー糖とレモン汁を入れて、弱火で少し煮ます。5分位

  4. 4

    5分位煮たら、コーンスターチを入れます。
    (私はみかん汁で溶いてから入れます。前はそのまま入れたらダマになったので。)

  5. 5

    オレンジソースが冷めたらビンに入れて冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

みかんはあまり煮詰めないほうがいいと思います。

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