簡単エスニック*ガパオライス*

まこじょ・ω・
まこじょ・ω・ @cook_40244446

簡単なのに美味しい!
目玉焼きを添えてちょっとお洒落なご飯に♪
このレシピの生い立ち
タイ料理のお店で食べたガパオが美味しくて、お家で作ってみようと思いました(^^)d

簡単エスニック*ガパオライス*

簡単なのに美味しい!
目玉焼きを添えてちょっとお洒落なご飯に♪
このレシピの生い立ち
タイ料理のお店で食べたガパオが美味しくて、お家で作ってみようと思いました(^^)d

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材料

2人分
  1. ガパオ
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. パプリカ(赤・黄) 各1/4~1/2コ
  4. 乾燥バジル 適量
  5. 好みの油 大さじ1
  6. おろしにんにく(チューブ可) 1片
  7. ○オイスターソース 大さじ1
  8. ○ナンプラー 小さじ1
  9. 胡椒 少々
  10. ご飯 お茶碗2杯
  11. 2コ

作り方

  1. 1

    パプリカは小さめの角切りにする
    目玉焼きを作っておく

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、ひき肉を炒め火が通ったらパプリカ→乾燥バジル→○を加えてさっと炒め、胡椒で味を整える

  3. 3

    お皿にご飯を盛り、ガパオと目玉焼きを添えたらできあがり

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